榴莲鸡汤一直是推荐的美食，今天尝试用榴莲做了这道菜。汤味道鲜美，鸡肉也不错，很嫩的。
鸡腿冷水入锅，焯水，水开后，鸡腿翻个面，约一分钟取出
鸡腿清洗干净后，放入陶锅。锅中放生姜片、紫苏叶、花椒、黄酒、盐、水
大火烧开后，转小火200瓦
鸡腿烧熟后，放入榴莲肉
中火加热15分钟
榴莲略变色后关火。曾公子猫山王榴莲，冰淇淋般的香甜果肉
最好选土鸡，没土鸡，只好找了一只鸡腿
榴莲入锅时，轻拿轻放，不要弄碎了
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