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酸奶芝麻蛋糕

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日期:2024-11-09 20:14热度:加载中...

酸奶芝麻蛋糕

酸奶芝麻蛋糕的做法

酸奶芝麻蛋糕

by 髅小彬
  • 烘焙
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

松软香甜

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酸奶芝麻蛋糕营养建议

  • 含糖量 17.64
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酸奶芝麻蛋糕的食材2人份

  • 酸奶100克
  • 低筋面粉80克
  • 鸡蛋4个
  • 芝麻15克
  • 葵花籽油50克
  • 糖粉50克
  • 柠檬汁3滴
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酸奶芝麻蛋糕的做法

1 酸奶芝麻蛋糕菜谱图解

无水无油的盆中放入葵花籽油,酸奶和20克糖粉

2 酸奶芝麻蛋糕菜谱图解

搅拌均匀

3 酸奶芝麻蛋糕菜谱图解

筛入低筋面粉

4 酸奶芝麻蛋糕菜谱图解

Z字形拌匀后加入蛋黄拌匀

5 酸奶芝麻蛋糕菜谱图解

加入黑芝麻拌匀

6 酸奶芝麻蛋糕菜谱图解

蛋白加入柠檬汁,分三次加入30克糖粉,用电动打蛋器搅打至出现小尖角

7 酸奶芝麻蛋糕菜谱图解

取1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀

8 酸奶芝麻蛋糕菜谱图解

再倒回蛋白糊中翻拌均匀

9 酸奶芝麻蛋糕菜谱图解

倒入模具中,入预热165度烤箱中层烤35分钟即可

成品图

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酸奶芝麻蛋糕

THE END

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