就是找到不错的料包自己加料以获得完美的味道(´⌣`)这个菜谱口味偏重，清淡慎入！
料包打开瞅瞅都有啥，不打广告，这一款根据我的口味够辣够咸不够酸
真忙人请直接买超市片好的鱼片，我这里没有卖的，只选了一个最简单的搞好的只切就行的。品种龙利鱼。鱼条鱼块鱼片没所谓，别切太小太薄，不然做出来都碎成渣渣了
姜粉料酒蛋清，抓匀至粘稠看不见
勾薄芡。抓过就开始还是等会儿取决于你后续直到下锅的速度。反正我就直接倒进去了
我的用量是一个娃娃菜那么大，切小条
把东北酸菜倒进去，略炒到有香味，把料包那包菜倒进去，炒到出水
加水没过酸菜，倒剩下的料包以及1-2块浓汤宝。汤一般鸡汤猪骨汤都可以，其它口味欢迎交流
鱼片放进去之后再加水没过鱼片，沸腾之后转小火。这时候我确信你水加的还是不够的，不信你尝一口，然后你就知道你还要加多少水了。汤的味道要略重，确保鱼有味道。开锅之后调味，还是你尝一口就知道要怎么调了
酸菜和鱼捞出大半或者都捞出来，留汤下面。我的面是饺子皮儿扯的
出锅
锅要大！这是三人份！宁愿用牛刀杀鸡！加水勾芡什么的都是以省事为主，并不规范，这就是忙人锅的终极奥义，没有当大厨的野心。料包本身的酸辣咸的度觉得不是很平均，那个码味粉味道有点奇特，建议慢点放
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