自己做的豆腐，最近又在网上看到这个道非常想试试
豆芽放水里煮
豆腐 切成长条放锅里煎
煎两面金黄
烫好的豆芽放盘里
锅里加油加入豆瓣
炒出红油然后加入蒜苗炒
大火翻炒一会
然后加入水
水开后加入好的豆腐
豆腐加入后炖10分钟炖至豆腐入味
豆腐入味后加把菜装到盘里
然后加入一半蒜粒
锅里在加入油加入蒜泥及干辣椒炸香
摆好看点
然后泼在做好的豆腐上
在撒点小葱
吃的时候拌匀
自己在家做，如果不爱吃辣可以少放点
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