1995年我家买了第一台微波炉,松下牌的,当时随机赠送了一本微波食谱,食谱印制得十分精美,这在当时并不多见,我如获至宝,认真阅读每一款菜品,这款美味鸡翅是最吸引我的,从此,它便成了我家餐桌上的常客,直到现在,它依然受到每一位品尝者的盛赞! 这款美味鸡翅做起来简单得不得了,只需9分钟,却会带给你100分的惊喜,所以你一定要试噢!
鸡翅中洗净沥干水分,加入生抽酱油1大勺、老抽酱油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺腌放冰箱冷藏腌制一晚
调料B中所有原料混合均匀成调味汁 微波容器加色拉油放入微波炉高火3分钟
取出放入葱段、姜片爆香,放入腌好的鸡翅高火3分钟 取出倒入调味汁拌匀,高火三分钟即可
腌料中不用放盐,因为酱油和调味汁中的蚝油咸度已足够
制作时最好选用有盖的容器,否则容易溅油.
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