好菜网是一个综合性的美食资讯网站

热门搜索:

炒双笋

位置:首页  »  家常菜  »  炒双笋
日期:2024-10-14 22:14热度:加载中...

炒双笋

炒双笋的做法

炒双笋

by 明月舞青衣
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

非常家常的做法,也没有用太多的调料。只是这个时节已经不是吃莴笋以及春笋的最佳时机,莴笋已经开始空心了。春笋也只能买到真空包装的。失去了青绿色的颜色以及笋特有的鲜味。 这个菜来年春天可以再试试,简单美味又养眼。 南方叫“莴苣”,西北方叫“莴笋” 。油麦菜是其叶子,其实是一家的。

展开

炒双笋营养建议

  • 含糖量 2.24
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

炒双笋的食材2人份

  • 莴笋1段
  • 春笋200克
  • 火腿20克
  • 红椒1/2个
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖1/4小勺
  • 鸡粉1/4小勺
展开

炒双笋的做法

1 炒双笋菜谱图解

准备材料。莴笋去皮对半切开切片。笋尖洗净切小块。火腿、红椒切丝

2 炒双笋菜谱图解

锅里放入清水,加少许的盐以及几滴油,烧开后,将莴笋和笋尖焯熟,捞出过凉水。控干

3 炒双笋菜谱图解

另起油锅,烧热,依次放入莴笋

4 炒双笋菜谱图解

再放入笋尖

5 炒双笋菜谱图解

再放入火腿丝、红椒丝,翻炒2-3分钟

6 炒双笋菜谱图解

放入盐、白糖和鸡粉炒匀即可

成品图

炒双笋的烹饪技巧

尽量选择新鲜的笋尖、绿色的嫩的莴笋
红椒可以用红甜椒,喜欢吃辣一点的就用红尖椒

【相关文章】

炒双笋

炒双笋

THE END

本文地址:https://haocaishang.com/haocai/129084.html

声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。