软软的香香的大馒头
盛饭的小碗,4碗面粉
酵母温水拌一下
酵母水倒面粉里加温水
霍成面团
盖上保鲜膜醒发一小时
发至面团两倍大
成蜂窝状,加小苏打,泡打粉
醒好的面霍成面团
揉成长条形
切成一块一块的,在揉成圆的馒头
锅里放水下篦子,上面放屉布
把馒头摆上
大火烧开,中小火15分钟
温度低发面时间就得长点,要不面不开\n馒头可以切完直接蒸,不用揉成团\n家里有宝宝可以蒸几个小馒头给宝宝吃\n
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★蒸馒头
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