蛋糕不仅松软,具有奶香味,还可以做出各种颜色的美味蛋糕,无论早餐,晚餐,既可以当下午茶,还可以当做宵夜,而且也可以作为大家的小茶点,今天我做的这款蛋糕,上面用了果干进行装饰,不仅有草莓干的颜色靓丽,还有菠萝干的酸甜,加入果干后,口感更佳酸甜,美味,大家可以试试哦。
准备食材
准备一个干净盆,放上油和牛奶
油和牛奶搅拌均匀
另取一个无油无水的盆,放3个鸡蛋,白糖分3次加入后充分打发
蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失,就打发好了
筛入低粉,翻拌均匀
从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液,放入油和牛奶(3)中,翻拌均匀
然后把步骤7,再倒入大盆(6)中,一起翻拌均匀
之后,倒入磨具中
全部放好后,上面可以随意放些菠萝干和草莓干进行点缀
【之前可以提前预热烤箱90度10分钟】之后,放入烤箱第三层,90度,烤20分钟
20分钟后,香喷喷的蛋糕就出炉了
当然了,用同样的配方也可以做成饼干,上面同样撒上果干,味道也超好哦
饼干成品图1
饼干成品图2
果干泡水,酸酸甜甜的味道,再加些蜂蜜,别忘了给自己也来个下午茶哦
下午茶,再加点自己做的甜点,是否非常惬意哦
丝巾温馨提示:
各家烤箱型号不同,可按照自家烤箱自行调整
此方能做一盘蛋糕,一盘饼干
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★果干蛋糕
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