荷兰豆，天热了，凉拌菜，非常爽口开胃。
备料
荷兰豆掐掉筋和两头尖，洗干净备用
大蒜去皮切碎备用
锅放适量清水，放入少许盐和两滴油烧开，煮荷兰豆1分钟左右
捞出放冷水浸泡备用
荷兰豆沥干水分，放入蒜末，盐，胡椒粉，姜粉，香油，辣椒油，醋，白糖，生抽
拌匀装盘即可食用
简单方便，适合早餐吃。调料根据自己口味加入，食材根据需求量
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