又是一道做法简单到发指的饭，用了咖喱粉，冰箱里前几天剩的一些肥牛卷，还用了平时老说不要吃太多的方便面，前后用不了10分钟，却是意想不到的美味儿，适合嘴馋的懒人们哦！
准备好所需全部食材
胡萝卜和黄瓜分别切成小丁，新鲜青豆洗净可先焯下水，也可直接下锅
锅内少入少量油，4成热时，将胡萝卜、黄瓜和青豆倒入
中小火翻炒均匀
其他调料都不用，只用咖喱粉
倒入适口口味的量，想味浓就多放一些，味淡就少一些
将调料和蔬菜翻炒均匀
倒入一碗清水
开大火，煮开
转小火，将蔬菜煮至稍软后，把肥牛卷放进去
当肥牛卷肉色由红变白即可关火，时间一定不能长，牛肉口感嫩嫩的，时间一长就烫老了
盛出，咖喱肥牛就做好了
另起锅，水开后放入方便面，煮开就捞，喜欢吃口感稍微硬一点的面
浇上咖喱肥牛，就可以美美的开吃了
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★咖喱肥牛
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