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最近胃口不好，想吃清淡口味下饭菜。大头菜东北的叫法，有叫包菜的，搭配西红柿炒一起酸爽可口很下饭。
洗干净菜备用
西红柿切块备用
热油下锅炒菜
菜要小火炒，菜蔫了就加盐翻炒出锅
小火炒菜免得糊，影响口感
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★炒酸爽大头菜
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