蛋皮裹着调好味的肉糜，各种美味，餐桌必备。
准备食材
猪肉（前腿）切成块，大葱切段
将切好的猪肉和大葱放入九阳baby棒中
盖上盖子，组合好主机和研磨杯
插上电源，直接摁下按钮
约20秒，肉糜打好了，非常的方便。打出来的肉也特别好
将打好的肉糜放到容器中
加入盐、鸡精、生抽、五香粉、植物油
搅拌均匀备用
打一个鸡蛋到碗中。加入一小勺淀粉、一小勺水
打散，搅拌均匀
用滤网过滤一下蛋液
倒入平底锅中
打开火小火煎成薄薄的鸡蛋饼
将煎好的鸡蛋饼放到案板上
盖上一层肉馅
从一段卷起
蒸箱蓄水
放入鸡蛋卷
选择纯蒸功能，蒸20-15分钟即可
取出蒸好的鸡蛋肉糜卷，放凉切片
怎么吃都好吃~
小时候经常吃的一道菜，每逢过节老妈都会做一些或者去靠谱的店买上几个，我们老家叫“卷帘”~
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