秋天的季节是干燥的季节,需要多补充一些营养丰富又水分充足的食物,今天蒸了小白菜虾皮素包,味道棒极了,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内后,与体内脂肪结合,可防止血浆胆固醇的形成,因为它使胆固醇代谢物胆酸排出体外,减少了动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
首先备齐所有的食材
小白菜摘洗干净后,锅中倒入适量的清水煮沸,把小白菜放入锅中进行焯水1分钟后,看见小白菜变色后,捞出过冷水后沥干备用
把焯好的小白菜用刀剁碎
韭菜洗净后切成末,葱切碎
取一个大一点的容器,放入剁碎的小白菜和韭菜,葱和虾皮
加入猪油和花椒粉,再放入鸡精和适量的盐调味
把所有的食材搅拌均匀即可
饺子皮用擀面杖再擀的薄一点
擀好的面皮上,放入适量的馅料
包成自己喜欢的模样即可
依次包好所有的包子
把做好的包子,放入万慕智能升降火锅的提篮里
按火锅键的大火烧开后,中火蒸8分钟,鸣笛后断电焖3分钟即可
鲜美可口又营养的素包子出锅咯
馅料不喜欢猪油的,可以换成植物油也可以,不过口感不如猪油的味道哟……
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