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素拌三丝

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日期:2024-10-01 14:58热度:加载中...

素拌三丝

素拌三丝的做法

素拌三丝

by 九色鹿
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

这做饭滴事,在家俺排老二。虽然我是乐意进厨房的,但一般也就周末才有这待遇。想想其实好幸福啊,每天下班能吃上现成的,而且俺家帅帅姥爷的手艺是很棒滴。

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素拌三丝营养建议

  • 含糖量 16.1
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

素拌三丝的食材2人份

  • 莴笋1根
  • 胡萝卜1根
  • 黑木耳1小碗
  • 色拉油2滴
  • 2瓣
  • 食盐1小勺
  • 白糖1小勺
  • 米醋1小勺
  • 生抽1小勺
  • 香油数滴
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素拌三丝的做法

1

莴苣、胡萝卜去皮洗净、干木耳用温水泡发后去除根部,洗净备用;莴苣、胡萝卜切(刨)丝备用

2 素拌三丝菜谱图解

锅中烧开水,滴入一两滴色拉油,分别将莴苣丝、胡萝卜丝、木耳丝焯水沥干水分(莴苣丝、胡萝卜丝焯水时间不要过长,一两分钟即可,木耳丝多煮一些时间)

3 素拌三丝菜谱图解

将蒜切细末,加入盐、糖(少量)、米醋(选择色浅的保证成品美观)、生抽(起到提味的作用,少加或不加)、香油调汁备用。调料汁倒入沥干水分的蔬菜,调匀即可

成品图

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THE END

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