年后一直工作忙，趁着事情稍微少了点，前段时间休了两周公休假。在这整整两周里，我一直在干一件事，就是做好一个吐司！ 随着烤箱的普及，现在很多人都喜欢自己在家烤面包做蛋糕，做之前兴致勃勃，但是尝试过后，个个都说不如买的好吃呢。确实，自己在家做美食，最主要是为了健康，大家一般都不会选择添加剂，所以成品的口感自然就不如外面买的那么蓬松柔软。 所以这次尝试，美美给自己设定的目标是零添加、3天都不会硬，口感要像棉花一般的吐司。 功夫不负有心人，经过不断的测试、搭配，这个方子是我最满意的，成品真的像棉花那样细腻柔和。美好的事物拿出来分享会更快乐，所以在这里，和小伙伴们分享它，希望它能成为更多宝宝喜欢的吐司。 夏季是南瓜最美味的季节，金黄的南瓜不仅颜色诱人，而且含水量丰富，用来做美食是最棒的。 南瓜的功效特别多。它富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。 秋天，我特别喜欢用南瓜泥代替水做面食，不仅好看好吃，营养也加倍哦，尤其现在的人都喜欢吃肉类，用这个方式增加饮食中蔬菜的含量，对健康也非常好。 花了2周时间研究出来的这个南瓜土司，含水量非常大，但是操作起来却一点都不会觉得有难度。我在里面包上了酸奶肉松做的馅料，微微的酸甜味，让人食欲大开！一口下去，柔软的土司、香甜的肉松，湿润的酸奶浆​搭配在一起，让人还来不及咀嚼就直接滑入了喉咙，做烘焙这么多年，各种各样的土司面包也做过不下几百个，真心觉得这款绝对是最美味的，连吃腻了面包的小朋友都称赞不已！

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