剩米饭怎么办?还在吃蛋炒饭吗?你out了,换种做法,食材不变,又一番情趣在其中。
准备食材,清洗干净备用
将火腿黄瓜和洋葱全部切碎,鸡蛋打开放在米饭里
搅拌均匀后,倒入淀粉
用一次性手套将所有食材抓匀
平底锅了热油,倒入混合的米饭,用铲子压平整
一面金黄后翻至另一面继续煎制
待两面都金黄色即可
如果想要米饭饼成块的感觉可以多放几个鸡蛋
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