好菜网是一个综合性的美食资讯网站

热门搜索:

寿桃

位置:首页  »  早餐  »  寿桃
日期:2024-09-24 14:29热度:加载中...

寿桃

寿桃的做法

寿桃

by 飘零星
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

用自制的豆沙做馅儿,然后将带馅的馒头生坯做成水蜜桃的形状,用红曲粉兑水上色,喜庆的寿桃就出现啦。成品还算满意,女儿一看就说是桃子,呵呵。。

展开

寿桃营养建议

  • 含糖量 34.58
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

寿桃的食材2人份

  • 面粉300克
  • 150克
  • 酵母(干)3克
  • 豆沙300克
  • 红曲粉5克
展开

寿桃的做法

1 寿桃菜谱图解

面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大

2 寿桃菜谱图解

醒发好的面团重新排气揉匀

3 寿桃菜谱图解

自己做的豆沙解冻

4 寿桃菜谱图解

豆沙分成小份搓成圆球

5 寿桃菜谱图解

取一份面团擀成圆片,放入入豆沙球

6 寿桃菜谱图解

包起来收口朝下,顶端做出一个尖角

7 寿桃菜谱图解

用勺子柄压出痕迹,稍微整型成桃子的形状

8 寿桃菜谱图解

依次做好所有的寿桃生坯

9 寿桃菜谱图解

红曲粉加入温水拌匀

10 寿桃菜谱图解

用刷子蘸红曲粉水刷在寿桃生坯上

11 寿桃菜谱图解

放入蒸锅醒发二十分钟

12 寿桃菜谱图解

然后蒸二十分钟即可

成品图

寿桃的烹饪技巧

  面团不能太软,否则蒸出来的寿桃容易变形

【相关文章】

寿桃

THE END

本文地址:https://haocaishang.com/haocai/127330.html

声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。