秘制咖喱鸡～我的最爱
将土豆，橙椒，洋葱洗净，削皮
将土豆切成小块，焯水
切好洋葱 橙椒 备用
鸡腿洗净，去骨，切块
锅内放油，下入葱姜蒜和鸡肉炒制
鸡肉略微变色后加入洋葱 橙椒和土豆
翻炒后加入咖喱块翻炒
加热水融化咖喱块
小火闷煮10分钟左右
闷煮后加入椰奶搅匀 大火收汁
椰香咖喱鸡就做好了
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