这是今天的早餐,这天气微微凉,早上吃碗面条真是舒服极了。今天的面条里配了鱿鱼,肉丝,再就是配色用的芹菜及胡萝卜丝。我比较懒,洗菜什么的也怕麻烦,所以都挑比较好清洗的食材。朋友们喜欢可以尝试一下哦,味儿鲜美极了呢。
备好所用食材
锅里加少许油,将肉改刀下锅,煎炒至出油
再将鱿鱼改刀下锅
再加入煮好的开水
加入改刀的芹菜及胡萝卜丝煮至汤底开
再加入细盐料酒调味,汤底煮好后出锅盛碗备用
锅里再加水煮开,将西兰花下锅焯至断生出锅备用
再下面条煮至面条熟透即可
将煮好的面加至在汤底里就可以享用了
在焯烫西兰花的时候可以加入少许的细盐,这样子焯烫出来的西兰花色泽漂亮
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