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我家宝贝喜欢的菜
准备材料
准备姜末
韭菜切段
锅里加入适量清水,加入料酒
加入扇贝肉,焯水3分钟,捞出过冷河
热锅入油,爆香姜末
加入韭菜,翻炒片刻
加入扇贝肉
加入料酒和盐,炒至熟
加入蚝油调味,炒匀便可出锅
焯水可以焯调沙子
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