好菜网是一个综合性的美食资讯网站

热门搜索:

芸豆红烧肉

位置:首页  »  家常菜  »  芸豆红烧肉
日期:2024-10-16 19:48热度:加载中...

芸豆红烧肉

芸豆红烧肉的做法

芸豆红烧肉

by 川蜀小欢
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

很不错的一道家常菜

展开

芸豆红烧肉营养建议

  • 含糖量 1.68
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

芸豆红烧肉的食材2人份

  • 五花肉500克
  • 芸豆250克
  • 三节
  • 四片
  • 4瓣
  • 花椒适量
  • 干辣椒适量
  • 草果适量
  • 豆瓣酱适量
  • 冰糖适量
展开

芸豆红烧肉的做法

1 芸豆红烧肉菜谱图解

干芸豆先泡上,一般第二天吃,头天晚上就泡好,泡胀

2 芸豆红烧肉菜谱图解

五花肉切块备用

3 芸豆红烧肉菜谱图解

切好的五花肉冷水下锅焯水,放一片姜,放一段葱,放入适量的料酒,焯出血末

4 芸豆红烧肉菜谱图解

焯完水的五花肉捞出洗净备用

5 芸豆红烧肉菜谱图解

锅烧热油下冰糖炒糖色,注意把握火候,糖色别炒糊了

6 芸豆红烧肉菜谱图解

然后下洗净的五花肉,下锅炒,炒至微微变色下豆瓣酱,炒出红油

7 芸豆红烧肉菜谱图解

然后倒入适量的清水,辣椒,花椒,八角,葱姜蒜,将水烧开

8 芸豆红烧肉菜谱图解

烧开之后倒入芸豆,继续大火烧开

9 芸豆红烧肉菜谱图解

烧开倒入高压锅内,炖25分钟左右,最后要起锅放入适量的盐,鸡精,生抽调味就可以了

成品图

芸豆红烧肉的烹饪技巧

切记五花肉焯水要冷水下锅

【相关文章】

芸豆红烧肉

THE END

本文地址:https://haocaishang.com/haocai/129228.html

声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。