这是一道好吃下饭的快手菜,特别适合咱这样的上班一族,一个人吃饭很好对付,信手拈来几样食材,凑巴凑巴就是一个菜,既满足了视觉上的享受,也满足了味觉上的享受,关键是不用弄的那么复杂,大火炒炒就欧了
所有的食材清洗干净
全部改刀处理
炒锅烧热,把脆皮肠煎香
放入荷兰豆,红椒,香芹段翻炒至断生
加入洋葱片翻炒
放入适量的盐,糖
放少许的味极鲜与蚝油
大火翻炒均匀,就可以喽
个人感觉脆皮肠这样的东东,煎的焦香的那味道才香,当然这样也很容易上火哈,所以加多些蔬菜,可以起到缓解的作用哈
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