一大早,来一碗香辣的牛肉捞米汤,唤醒沉睡中的味蕾
各材料,黄瓜、胡萝卜均切片,干米粉泡15分钟
煮沸一锅水,把米粉焯3分钟,捞起待用
另煮1碗左右的水,放点鸡粉、盐,把牛肉焯熟,关火
把熟牛肉拌上牛肉酱,放米粉里,煮牛肉的水也放米粉里
再放黄瓜片、胡萝卜片、香菜,淋入酱油、麻油
吃时拌均匀,即可
牛肉酱里带有果仁,没有这种酱,可以撒点炒香的花生即可
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