
    



家常菜


                
                                    准备材料
                
                                    鸡腿去骨,鸡腿肉切块
                
                                    加入姜末
                
                                    加入料酒、盐、蚝油、十三香
                
                                    拌匀,腌20分钟
                
                                    土豆去皮,切滚刀块,浸泡在水中,避免氧化变色
                
                                    土豆焯水十分钟
                
                                    捞出
                
                                    热锅入油
                
                                    加入鸡块
                
                                    翻炒几下就变色了
                
                                    加入土豆
                
                                    加入咖喱块
                
                                    加入盐、蚝油,翻炒均匀,再加少许清水,焖5分左右
                
                                    加入葱花,炒匀便可
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