想尽各种方法吃土豆啊，这次的灵感主要来源于干锅，甜甜的，很好吃哦。
土豆切片。切葱花蒜片
五花肉冷水下锅，煮到半熟，然后捞出切片备用
土豆过油轻炸，捞出备用
锅中放油，然后放入葱花，大蒜片，然后放入一大勺郫县豆瓣，用小火炒出红油
放入肉片煸炒，
然后倒入料酒
炒到微卷，然后加入一些豆豉
然后倒入土豆翻炒均匀，放一些白糖提味
撒上一些葱花即可出锅
土豆煎炸过后，口感较好偏甜。觉得麻烦也可以省略
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