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木耳150克切成丝,黄花菜80克切段
起锅倒入15克食用油,猪肉馅200克,葱姜末少许,配菜放入,加入生抽10克,蚝油5克,盐3克
一碗开水,盖上盖子焖5-6分钟
两个鸡蛋倒入,待稍微凝固再翻炒,水淀粉少许
另起锅水开煮面,将面捞起过凉水
装盘倒入2勺卤,撒上香葱末即可
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