别看没有一片肉，吃着却很香，素炒饼加入各种蔬菜，好吃又营养，做法简单，快试试。
准备好各种蔬菜，切丝，再准备好葱姜蒜
洋白菜和绿豆芽洗净
准备饼丝
锅里放油烧热，油热后下大料炸香，接着放葱姜蒜爆香
继续放胡萝卜丝洋葱丝翻炒出香味
加洋白菜和绿甘蓝翻炒均匀
加盐、蚝油、酱油调味
饼丝铺在表面，盖盖子小火焖5分钟
打开盖子，放青椒丝翻炒均匀
鸡蛋加盐打散炒熟
盖在饼丝上，就可以开吃啦
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