胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。含有大量胡萝卜素,具有补肝明目、增强免疫功能的作用,经常食用胡萝卜还可以促进婴幼儿的生长发育 。海带不仅抗辐射、降血压,而且含有丰富的钙,可防治人体缺钙。胡萝卜海带排骨汤, 是一道非常美味滋补的家常营养汤,汤鲜味美。
首先将排骨焯水,洗掉浮沫
砂锅内放入足量水,将焯好的排骨放入
姜切片、胡萝卜削皮切块、红枣洗干净
将胡萝卜、姜、红枣放入砂锅内
大火烧开转小火煲1小时左右
这时可将泡好的海带洗干净,切成合适的长条
放入砂锅里
再次大火烧开转小火煲1小时左右,美味营养汤就做好了
盛入碗里时再调适量盐、胡椒拌匀,汤非常清淡鲜美
海带需提前泡软
出锅时,只需将盛入碗里的汤调适量盐,剩下的汤可以放冰箱冷藏,用来煮面条是极好的
排骨焯水可以去血水、去腥味
【相关文章】
本文地址:https://haocaishang.com/haocai/128111.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。