到底要不要和可乐say goodbye? 在烹饪中,可乐可以入菜,好吃到根本停不下来!用可乐制作的菜肴微甜中兼有汽水清香,独特的味道受到很多人青睐, 那种萦绕于唇齿之间,让吃过的人们久久不能忘怀
准备材料
把鸡蛋冲洗干净,放锅里煮熟
捞出立即放到盛冷水的盆子里,过一下冷水,蛋壳比较容易剥下来
锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,煮开
把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火
把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖好保鲜膜
放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用
①.用卤汁煮完的鸡蛋,上色非常漂亮。为了使卤蛋能更好的吸入卤汁,更入味
把鸡蛋和卤汁放入保鲜盒,放冰箱冷藏24小时。有带着淡淡的可乐香气的卤蛋就做好了
②煮熟的鸡蛋,立即放冷水冰一下,蛋壳可以很轻松的剥下来
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