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香菇虾盏

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日期:2024-09-26 09:41热度:加载中...

香菇虾盏

香菇虾盏的做法

香菇虾盏

by 拓璞创造NX
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

二、三月香菇鲜,用来炖汤,火锅、炒菜都好使。味道好,做起来快手,易消化而且富含各种维生素营养十足。 鲜香菇的做法也很多,家常如清炒、隆重如煨炖。今天我们为它找来一个百搭的伙伴,做一道颜值高、营养也高的:香菇虾盏 。 做法嘛,其实也很简单:去掉香菇蒂,在里面酿上虾肉泥,一酿一蒸,妥妥的10分钟可以出锅。 蒸过后的香菇鲜滑多汁,虾肉Q弹嫩滑,吃起来竟是十分的爽口。无论是日常家里,还是聚会宴客作为主菜,上桌也是毫不逊色呢。

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香菇虾盏营养建议

  • 含糖量 1.75
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

香菇虾盏的食材2人份

  • 7只
  • 香菇6朵
  • 胡萝卜半根
  • 姜葱末少许
  • 料酒1汤勺
  • 生抽1茶勺
  • 少许
  • 白胡椒粉少许
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香菇虾盏的做法

1 香菇虾盏菜谱图解

新鲜对虾洗净沥干水分

2 香菇虾盏菜谱图解

虾去壳后剪掉头尾,挑去虾线剁碎,加入葱姜末,适量料酒、生抽、盐、白胡椒粉拌匀

3 香菇虾盏菜谱图解

胡萝卜去皮切碎,加入虾肉泥里

4 香菇虾盏菜谱图解

搅拌均匀,虾泥馅就准备好了

5 香菇虾盏菜谱图解

香菇洗净去掉香菇蒂(新鲜香菇比较容易藏沙子,需要多清洗几次)

6 香菇虾盏菜谱图解

把处理好的虾肉泥填入香菇中,放入多功能蒸汽料理机内

7 香菇虾盏菜谱图解

多功能蒸汽料理机设置1000W,10分钟

8 香菇虾盏菜谱图解

蒸好后撒一点小香葱碎在上面,即可开动啦~

成品图

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THE END

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