好菜网是一个综合性的美食资讯网站

热门搜索:

糖醋肉丁

位置:首页  »  家常菜  »  糖醋肉丁
日期:2024-09-26 09:39热度:加载中...

糖醋肉丁

糖醋肉丁的做法

糖醋肉丁

by dog小主人_CSY
  • 酸甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

糖醋肉丁,秋天的阳光,把肉丁照得油亮的橙红色,如茄汁那般的酸甜惹人。。。即使砸我是复读机我也要说:酸甜口味神马的最下饭了!

展开

糖醋肉丁营养建议

  • 含糖量 9.8
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

糖醋肉丁的食材2人份

  • 猪肉200克
  • 料酒1匙
  • 黑胡椒粉3克
  • 生抽1匙
  • 淀粉少许
  • 老抽1匙
  • 花生油30克
  • 3匙
  • 5克
  • 香醋4匙
  • 适量
  • 2小瓣
展开

糖醋肉丁的做法

1 糖醋肉丁菜谱图解

准备猪肉一块,洗净备用;猪肉切细丁后,用油、盐、黑胡椒粉、淀粉抓腌一下;锅烧热,放少许油炒香肉丁;炒香肉丁,浇入料酒继续炒香

2 糖醋肉丁菜谱图解

浇入料酒炒出香气后,倒入少许香醋,生抽和老抽的混合酱油翻炒至肉丁均匀上色;兑入适量的水,没过肉丁的三分之二左右;大火烧开转中小火继续十分钟左右;十分钟后,倒入少许香醋调味,根据自己的喜好口味,少许盐调味,大火稍微收汁即可

成品图

糖醋肉丁的烹饪技巧

常用糖醋汁的比例水、醋、糖、老抽、料酒比例就是5:4:3:2:1
糖醋汁口味可按个人实际口味喜好酌情兑调

【相关文章】

糖醋肉丁

THE END

本文地址:https://haocaishang.com/haocai/127585.html

声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。