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素炒三丝

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日期:2024-09-23 16:03热度:加载中...

素炒三丝

素炒三丝的做法

素炒三丝

by 周小白m
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

简单又好吃的一道素菜哟!用的是金针菇、胡萝卜、青椒,红的香、白的鲜、绿的微辣。配在一起颜色也很搭,味道特别鲜。

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素炒三丝营养建议

  • 含糖量 4.27
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

素炒三丝的食材2人份

  • 柿子椒1个
  • 胡萝卜100克
  • 金针菇200克
  • 食盐适量
  • 食油适量
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素炒三丝的做法

1 素炒三丝菜谱图解

原图材料

2 素炒三丝菜谱图解

先把金针菇去根部洗净,切成两段备用

3 素炒三丝菜谱图解

胡萝卜去皮洗净切丝,青椒切开去籽,切成丝备用

4 素炒三丝菜谱图解

锅进而倒入适量的油,等油热后倒入青椒

5 素炒三丝菜谱图解

炒香后加入胡萝卜丝翻炒透(大约两分钟)

6 素炒三丝菜谱图解

加入金针菇翻炒几下,15秒这样就可以了

7 素炒三丝菜谱图解

加入适量的盐调味即可

成品图

素炒三丝的烹饪技巧

金针菇下锅不要炒太久,这样会影响口感

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THE END

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