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胚芽米八宝粥

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日期:2024-09-23 16:02热度:加载中...

胚芽米八宝粥

胚芽米八宝粥的做法

胚芽米八宝粥

by lxp幸福
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初级入门

胚芽米在市场是很少见到,它是包含有胚芽部分的大米,胚芽是稻谷生命的根源,故胚芽米被称为具有生命力的“活米”,它包含有维生素B、E,膳食纤维和高品质的脂肪、蛋白质等多种微量元素,营养价值比普通大米高出60%—80%,所以用它做出的腊八粥,绝对是市面上最好的高营养腊八粥!

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胚芽米八宝粥营养建议

  • 含糖量 13.16
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

胚芽米八宝粥的食材2人份

  • 糯米15克
  • 小米15克
  • 黑米10克
  • 大米10克
  • 绿豆10克
  • 赤小豆10克
  • 豇豆10克
  • 云思豆10克
  • 大枣15个
  • 桃胶5克
  • 桂圆8个
  • 枸杞10克
  • 莲子10克
  • 花生米10克
  • 适量
  • 板栗仁少许
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胚芽米八宝粥的做法

1 胚芽米八宝粥菜谱图解

准备好所用的食材

2 胚芽米八宝粥菜谱图解

将糯米、小米、黑米、大米、红小豆、姜豆、绿豆、提前一晚上用水浸泡上

3 胚芽米八宝粥菜谱图解

次日早上,把大枣、桂圆、桃胶、枸杞、莲子 洗净

4 胚芽米八宝粥菜谱图解

和泡好的米、豆类,一起放入砂锅里

5 胚芽米八宝粥菜谱图解

加入足量的水,大火烧开

6 胚芽米八宝粥菜谱图解

转小火慢煮20分钟

7 胚芽米八宝粥菜谱图解

加入板栗后,继续不断的搅拌,再熬20分钟

8 胚芽米八宝粥菜谱图解

关火后,根据个人的口感加上适量的白糖,一锅香喷喷的腊八粥就做好了,腊八的早上,全家人坐在一起,共同分享着香甜软糯的腊八粥,真的是一件超级幸福的事!

成品图

胚芽米八宝粥的烹饪技巧

粗粮虽然营养丰富,但是不容易煮烂,所以一定要提前浸泡4个小时以上
煮腊八粥做好用不粘锅,这样不容易糊锅
红枣可以多放一些,甜味用来粥调味,也可以不用白糖

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THE END

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