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番茄海鲜浓汤

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日期:2024-09-16 13:42热度:加载中...

番茄海鲜浓汤

番茄海鲜浓汤的做法

番茄海鲜浓汤

by Bibou小厨
  • 茄汁味
  • <15分钟
  • 初中水平

冰箱里剩下些鱼肉和虾肉,和妈妈研究一下还是做这个汤,结果好美味,好下饭,我吃一大碗,各位爸爸妈妈可以给宝宝做,好好吃,注意鱼肉要没有刺哦......好有营养.....我要长高高了....

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番茄海鲜浓汤营养建议

  • 含糖量 2.17
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

番茄海鲜浓汤的食材2人份

  • 番茄罐头(整个)3颗
  • 鱼柳适量
  • 虾仁适量
  • 大蒜3瓣
  • 洋葱半颗
  • 1根
  • 植物油适量
  • 白芝麻1勺
  • 适量
  • 胡椒粉1小勺
  • 虾头汤1大碗
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番茄海鲜浓汤的做法

1 番茄海鲜浓汤菜谱图解

番茄洗净切小块,葱,洋葱,大蒜洗净切末

2 番茄海鲜浓汤菜谱图解

鲜虾剥下虾壳,虾头加清水熬成浓香虾汤

3 番茄海鲜浓汤菜谱图解

鲜鱼肉切片,和鲜虾肉一起,用盐,胡椒和料酒腌制,浆上面粉.(这个可以第一步骤就开始先做,10分钟就可以了)

4 番茄海鲜浓汤菜谱图解

放适量植物油,下一半的葱末,一半蒜末,全部的洋葱末炒香..

5 番茄海鲜浓汤菜谱图解

放入番茄炒软

6 番茄海鲜浓汤菜谱图解

番茄炒成软酱倒入过滤的虾汤煮沸

7 番茄海鲜浓汤菜谱图解

当汤沸腾后,转小火下鱼片和虾片,鱼片易熟,一般1-2分钟后试下熟了就关火,不要煮太久

8 番茄海鲜浓汤菜谱图解

加入适量盐,胡椒粉调味.

9 番茄海鲜浓汤菜谱图解

另一锅烧一大勺的热油准备,将浓汤倒入碗中,上面撒上白芝麻,蒜末、葱末.浇上热油,会听到哧....一声.....香味铺鼻.完工,搭配米饭,couscous.超好吃...我是搭配couscous......下面示范couscous的做法

10 番茄海鲜浓汤菜谱图解

100克couscous用160毫升的热水

11 番茄海鲜浓汤菜谱图解

加热水以后,不用管它,一分钟它就熟了.

12 番茄海鲜浓汤菜谱图解

碗底放couscous,上面浇上番茄海鲜浓汤,哇......无比美味.....

13 番茄海鲜浓汤菜谱图解

大赞的浓汤,小朋友们都爱,连我爸爸那位食神也爱不释口,赶快一起来做试试吧!

成品图

番茄海鲜浓汤的烹饪技巧

这道菜要先把鱼,虾浆好,煮的时候鱼虾肉好嫩好嫩,最后一定要热油浇上才会很香很香哦.....汤如果没有虾汤,用高汤也可以哈.....

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THE END

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