不是每道菜都有故事,只为爱咖喱味,所以想着各种不一样的搭配,然后惊艳了,就想分享给各位。
意面放入开水中煮,包装上要求煮几分钟就煮几分钟,一般8分钟
煮到意面半熟(约4分钟)时,放入鱼蛋等,继续煮至软熟。全部撩起待用
锅中面汤倒掉,倒入100ml纯牛奶,加入咖喱块,煮滚至咖喱块融化并放入适量盐
面条鱼蛋等一并倒入翻炒均匀
煮化咖喱块用纯牛奶会更香滑,也可以只用白水煮2、意面配料想到什么放什么,不拘小节,说好了是“不仅鱼蛋”
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