非常简单的一道下饭菜，不太想做饭的时候可以试试。
准备好红尖椒和包菜
先将包菜切丝
切好后冲洗一下
红尖椒切丝
猪肉准备好
先切片
再切丝
切好的肉丝放入碗中
加入老抽、生粉、料酒、盐、花椒粉
拌匀腌制10分钟
热锅冷油
下姜丝蒜丝炒香
倒入肉丝
炒至9成熟
装盘备用
锅中留油
倒入辣椒丝
倒入包菜丝
翻炒
加入蚝油拌匀
倒入肉丝
炒熟入味
装盘
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