把辣椒这样放着吃很乡,放置的越久,辣椒的味道越浓,也越辣。最主要辣椒也不易变坏。非常下饭。做面条的时候觉得辣味不够可以放一点。又辣又爽又想吃
菜市场买一斤小米椒,然后回家洗干净,切碎
然后把青椒也切碎
把准备好的蒜剁碎放在盆里
在第三步的基础上倒入白酒,盐,鸡精搅拌
想做这样的下饭菜,又辣又想吃的下饭菜。还可以做面条的调料,也可以做其他炒菜的调料。没啥技巧,就是切小米椒的时候在手上涂抹一层油,免得辣椒辣到手
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