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鸡汤炖鱼面

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日期:2024-09-02 09:07热度:加载中...

鸡汤炖鱼面

鸡汤炖鱼面的做法

鸡汤炖鱼面

by 花羽Oo
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

鱼面是我们湖北这个鱼米之乡的特产,在这们这里也称为捶鱼,是用鱼蓉加一定比例的红薯粉、盐,历经擀、卷、蒸、切、晒之后做成一道美味。一到过年,我们的火锅炖汤里面就少不了它的身影,炖熟以后就像面条,可是味道爽滑香气浓郁,饱吸汤汁,那就是过年的幸福味道。

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鸡汤炖鱼面营养建议

  • 含糖量 0.21
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鸡汤炖鱼面的食材2人份

  • 母鸡1只
  • 鱼面250克
  • 清水2000毫升
  • 小葱5根
  • 生姜1块
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鸡汤炖鱼面的做法

1 鸡汤炖鱼面菜谱图解

食材图

2 鸡汤炖鱼面菜谱图解

鸡洗净放入压力锅

3 鸡汤炖鱼面菜谱图解

生姜拍扁放入锅中

4 鸡汤炖鱼面菜谱图解

放入清水

5 鸡汤炖鱼面菜谱图解

没过鸡块2倍高,这个水的量可以按自己的喜好来放

6 鸡汤炖鱼面菜谱图解

盖上锅盖(待机下按食材选择鸡鸭肉,选好以后按下“烹饪方式”选择“煲汤”然后按下“开始”),这时时间为50分钟

7 鸡汤炖鱼面菜谱图解

干鱼面用清水洗掉浮灰,再用清水浸泡起来

8 鸡汤炖鱼面菜谱图解

鸡汤炖好以后等待降压提示,然后翻开锅盖,

9 鸡汤炖鱼面菜谱图解

放入沥干水分的鱼面

10 鸡汤炖鱼面菜谱图解

在待机模式下按“收汁提味”再按“开始”,这个功能默认为10分钟,鱼面就煮好了

11 鸡汤炖鱼面菜谱图解

起锅撒葱花

成品图

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THE END

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