不知从什么时候开始咸蛋黄和肉松成了绝配,咸蛋黄肉松青团、咸蛋黄肉松饼都成了网红食品。青团每年就清明那几天吃,而咸蛋黄肉松饼可是四季皆宜啊!网上有不少制作咸蛋黄肉松饼的菜谱,其中都少不了繁琐的水油皮及油酥皮制作,今天偶来教大家的可是懒人版,酥皮用现成的,一学就会,亲们试试:-)
咸蛋黄蒸熟后用勺碾碎,加入肉松若干和少许油(可用融化的黄油替代),拌匀后搓成小球做饼馅
蛋挞皮化冻后从铝盒里挖出来,搓成小球,然后用擀面棍擀成中间略厚四周略薄的饼皮
饼皮中放入馅料球,用手指把四周边向上合拢并收口,然后把合拢口朝下放在烤盘上
鸡蛋打碎,在饼面涂上蛋液,再撒一点芝麻。把烤盘放在烤箱中,200度25分钟
【相关文章】
本文地址:https://haocaishang.com/haocai/123076.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。