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滑嫩荷包蛋

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日期:2024-08-30 08:06热度:加载中...

滑嫩荷包蛋

滑嫩荷包蛋的做法

滑嫩荷包蛋

by ZUICHU6
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 初级入门

提起荷包蛋,可能很多人都会想起外皮焦脆内里滑嫩的传统荷包蛋。但要煎出那样的荷包蛋需要的油量很多,长期吃也无益于健康,所以今天我稍微改变了做法,使得荷包蛋内里如一都是滑嫩的。虽然卖相不怎么样,但口感却是很不错的。

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滑嫩荷包蛋营养建议

  • 含糖量 0.77
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

滑嫩荷包蛋的食材2人份

  • 鸡蛋2个
  • 植物油2勺
  • 食盐2克
  • 1勺
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滑嫩荷包蛋的做法

1 滑嫩荷包蛋菜谱图解

准备鸡蛋两个

2 滑嫩荷包蛋菜谱图解

平底锅热锅冷油

3 滑嫩荷包蛋菜谱图解

磕入鸡蛋

4 滑嫩荷包蛋菜谱图解

等鸡蛋一面凝固时,撒上用盐调匀的少许水,盖上锅盖再煎3分钟即可

成品图

滑嫩荷包蛋的烹饪技巧

加水可以让煎出来的蛋更滑嫩

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滑嫩荷包蛋

THE END

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