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大盘鸡

位置：首页  »  家常菜  »  大盘鸡
日期：2024-08-12 14:48热度：加载中...

大盘鸡

大盘鸡的做法

大盘鸡

by 美食小编
  • 炖
  • 家常味
  • <60分钟
  • 初级入门

最喜欢吃大盘鸡了

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大盘鸡营养建议

  • 含糖量 12.53克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

大盘鸡的食材2人份

  • 鸡块1000克
  • 柿子椒1个
  • 香菜适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 食用油适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 肉蔻适量
  • 麻椒适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 香叶适量
  • 郫县豆瓣酱15克
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 盐3
  • 鸡粉3克
  • 糖3克
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大盘鸡的做法

1 大盘鸡菜谱图解

青椒切块，香菜切段，姜切片

2 大盘鸡菜谱图解

加入辅料，翻炒爆香

3 大盘鸡菜谱图解

加入豆瓣酱

4 大盘鸡菜谱图解

倒入鸡块，翻炒

5 大盘鸡菜谱图解

加生抽、蚝油、盐，鸡粉、糖，翻炒均匀

6 大盘鸡菜谱图解

放入青椒，翻炒均匀

7 大盘鸡菜谱图解

加水没过鸡肉，收汁即可

成品图

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