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姜丝,蒜片,香菜切段,葱花,鱼肉切片
锅中倒油,干辣椒,干花椒,姜丝,蒜片,老干妈,秘制底料,炒化底料
加入温水,大火煮沸,加入黄豆芽,白胡椒粉,鸡粉,盐,搅拌均匀,大火煮沸
倒入鱼肉,大火煮至鱼肉变白
倒入葱花,香菜
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★火锅鱼
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