白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
准备所需材料。
白萝卜去皮洗净切成粗条，姜去皮洗净切片
锅内加入姜片，再加入适量清水
然后烧开，再加入白萝卜
盖上盖子煮15分钟
戴上一次性手套，沾上水，把鱼蓉放手掌上捏光滑
再用虎口挤出鱼丸
依次做好全部的鱼丸
再加入煮软的白萝卜里
煮至鱼丸子熟透
加入适量的盐
滴上香油
加入葱花
再次煮开即可
煮萝卜的时间要根据萝卜切的大小来决定，煮至变软即可
一般一个萝卜就可以了，我的比较大，只用了半个
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