冰箱里能用到的菜都用上,依然很简单,不要说自己当不了大厨,信手一道懒人菜呵呵,主要是自己做卫生,营养,不油腻!
菜切长段,木耳、银耳撕块儿;开水煮二分钟,在凉水中过一下,颜色更好看!
黄瓜削皮切段,摆在盘子一边,清口用;蒜切碎,花椒三五粒,辣椒根据自己口味可多可少,摆在菜上
油少许,放锅中热至冒青烟,泼在调味料上。另在一碗中把盐、白糖、醋加少许水和成调味汁,淋在菜品上,就OK了!
非常简单,根据菜品和自己喜好制作很有乐趣!
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