今天就上一款油炸丸子,美味又健康.当零食放菜里面一起调制都是不错的选择
准备好食材
把肉剁碎加入盐少量酱油
加入玉米淀粉
加入馒头碎搅拌均匀
加入鸡蛋
顺着一个方向把肉馅搅上劲
取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面
放入空气炸设置时间为180度15分钟
出锅完成,上色不错吧.
炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好
肉丸加入馒头碎味道更好
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★炸猪肉丸
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