为了让孩子吃得营养吃得健康，作为妈妈的我们可谓是费尽心思。我家的小朋友又一点挑食，将其不爱吃的胡萝卜和青豆添加到蛋炒饭中，再摆一个萌萌哒造型，在愉快的心情下，不知不觉就吃掉一大碗。
将所有的食材准备好，鸡蛋放入炒锅中炒熟后捣碎，胡萝卜，香肠，黄瓜都切成丁
将海虾去壳，放入生抽，料酒，白胡椒粉腌制五分钟
锅中放入一大勺花生油，先放入葱白爆出香味，再放胡萝卜和青豆翻炒
炒至胡萝卜变软以后，放入鲜虾和黄瓜丁，中火翻炒
淋入一勺料酒，大火翻炒
放入米饭打散，然后放入炒好的鸡蛋碎，中火翻炒
放入适量咖喱炒均匀。最后放香肠和葱花，调入少许热炒鲜露，翻炒均匀后出锅
盘子顶部用菠萝和草莓摆出小鱼的造型
将虾提前腌制一会儿，能够更好的入味
咖喱块最好提前剁碎再放入米饭中，这样能更好地炒匀
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