鸡中翅含有大量的胶原蛋白，可以起到美容养颜的功效，还可以提高自身的免疫力，促进身体的成长发育，苹果的清新和果香与鸡翅的细嫩糅合在一起有着很棒的口感，酸甜微咸很开胃，小孩特别喜欢
苹果去皮切块
碗中倒入番茄酱、盐、白糖、生抽、醋调成酱汁
鸡翅清洗干净划两刀，冷水入锅
放入姜片，倒入料酒
大火煮开后撇去浮沫，捞出清洗干净装入盘中
热锅下油，放入鸡翅，煎至两面金黄
倒入苹果、大蒜、姜片
倒入酱汁和适量开水
大火烧开后转中火煮十五分钟
苹果和鸡翅一同煎制可以使苹果的果香浸泡在鸡翅里。酸甜的味道可以根据自己的口味调整
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