以前只有过年时才有年糕吃,现在生活条件好了,每天都可以吃得到。我经常会买几根放在冰箱里,当早餐、下午茶、宵夜,做成各种各样的口味,想怎么吃就怎么吃,非常过瘾哈! 春天是个浪漫的季节,百花争放,空气都仿佛带着甜甜的味道,让人沉醉。听说爱吃甜食的女生都会很幸福,今天我们来做一份甜甜的年糕吧! 前几天买了一篮子鹌鹑蛋,做这道红糖年糕时,顺便放了几个,它的营养价值非常高,对有贫血、月经不调的女性,有调补和养颜护肤的功效,大家平常可以多吃一些哦! 红糖也是咱们女性养生的法宝,有补血养颜的功效,血足才能使面色红润靓丽、经血正常、精神旺盛。若不善于养血,就容易出现面色萎黄无华、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力、发枯肢麻、经血量少、经期延迟、舌淡脉细等。严重贫血时,还容易出现皱纹早生、头发早白、更年期提前等早衰状况。我们都要好好爱自己,才能更好的照顾家人。
食材准备
鹌鹑蛋冷水入锅,中火煮10分钟,捞起过凉后去壳洗净
年糕冲洗一下,切成片
烧锅开水,放入年糕煮至变软后捞起
锅中倒入半碗清水,放入红糖煮至融化后
放入年糕 和鹌鹑蛋煮至进味即可
一道香甜软糯的红糖年糕你喜欢吗?
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★红糖年糕
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