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蔓越莓桃胶银耳羹

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日期:2024-10-05 20:06热度:加载中...

蔓越莓桃胶银耳羹

蔓越莓桃胶银耳羹的做法

蔓越莓桃胶银耳羹

by Mua淡如菊
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

桃胶,山桃树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生的固体,桃胶本身泡过后没有什么味道,所以加了冰糖和蔓越梅调味,炖好后是酸甜的味道,也是一道养颜的汤水

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蔓越莓桃胶银耳羹营养建议

  • 含糖量 7.84
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蔓越莓桃胶银耳羹的食材2人份

  • 桃胶4颗
  • 银耳5克
  • 有机蔓越莓20克
  • 冰糖5克
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蔓越莓桃胶银耳羹的做法

1 蔓越莓桃胶银耳羹菜谱图解

桃胶用清水泡24小时以上

2 蔓越莓桃胶银耳羹菜谱图解

看看,四小颗泡出大半碗来

3 蔓越莓桃胶银耳羹菜谱图解

泡好的银耳去根撕成小片

4 蔓越莓桃胶银耳羹菜谱图解

泡好的银耳去根撕成小片

5 蔓越莓桃胶银耳羹菜谱图解

把银耳和桃胶一起放到奶锅里

6 蔓越莓桃胶银耳羹菜谱图解

加入开水,大为烧开改小火炖半个小时

7 蔓越莓桃胶银耳羹菜谱图解

汤熬的有点粘稠就好了

8 蔓越莓桃胶银耳羹菜谱图解

加冰糖

9 蔓越莓桃胶银耳羹菜谱图解

关火后放蔓越莓

成品图

蔓越莓桃胶银耳羹的烹饪技巧

桃胶是有些杂质的,挑出去即可
桃胶本身没有味道,所以需要添加东西来调味道

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THE END

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