超级下饭的干锅包菜,简单的家常菜,看着就有食欲,赶紧做起来吧
手撕包菜是灵魂,包菜记得要手撕
将包菜洗净,可以先泡会
准备干辣椒切断,大蒜子切碎,五花肉切薄片
锅里倒入五花肉炒出油(因家里没有五花肉了,我用的肥肉)
倒入大蒜子、干辣椒炒香
倒入料酒、老抽,炒至上色
倒入包菜,翻炒
炒至软趴,盛出
装碗
1:包菜一定要手撕
2:有条件一定要用五花肉
3:根据个人口味可以放点醋、鸡精、耗油
4:超级下饭
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